вторник, октября 18, 2011

Про Америку: как я научился брать в долг

Вот это и есть Америка.
Слушаю в данный момент аудио версию книги Ильфа и Петрова "Одноэтажная Америка". Слушаю и удивляюсь, как глубоко они передали американскую жизнь и как мало в сущности изменилось за 75 ЛЕТ. То же общество потребителей, засилье и торжество рекламы, развитые и доступные технологии, автоматизация производства, гостепреимство и открытость людей, жизнь в кредит, наконец. О последнем эффекте хотелось сказать два слова.

Я, как полагаю и многие мои сверстники, был воспитан в таком ключе: "живи по средствам, цени, что имеешь". Брать в долг - крайняя мера, это значит, что ты живешь не по средствам или, еще хуже, сидишь в такой глубокой %опе, что дальнейшие затягивание пояса приведет к перелому шейных позвонков. Получай зарплату, откладывай на черный день и будь готов ко всему (в том числе к рекордной инфляции и потере своих сбережений) - вот чему учила меня жизнь в Беларуси.

Теперь я живу в Америке. У меня есть кредит на дом, кредит на машину и даже телефон я покупаю в кредит с условием 2-летнего контракта. Но и это не все. Плачу за еду и бензин я не наличными и даже не деньгами со своего счета, а кредитными карточками. Т.е. беру в долг каждый день. И не потому, что тут так принято или потому что у меня нет своих денег расплатиться за еду, просто так выгодно, удобно и это поощеряется местной банковской и финансовой системой.

Почему плохо брать в кредит (долг)?

- Отдавать придется с процентами, т.е. заплатишь в итоге дороже

Кажущийся очевидным минус. Но не лучше ли купить машину и ездить на ней пять лет, чем пять лет копить, а потом купить машину? Сколько удовольствия принесет новый компьютер купленный сейчас или он же купленный через год? Не стоит ли это тех процентов? Ну и наконец, если ты платишь ренту Х денег в месяц хозяину квартиры, а взяв кредит будешь платить Х денег в месяц хозяину банка, то чем это плохо?

- Расходы растут, жить становится тяжелее, приходится перезанимать что ведет к краху.

Жить становится тяжелее, если выплаты по долгу начинают давить на месячный бюджет. Если же доход стабильно превышает стоимость жизни + выплаты, да так, что еще остается на бутерброд с икрой, то живется припеваючи. Конечно, всегда есть риск увлечься, взять больше, чем можешь потянуть. Тут на выручку приходят две вещи: смекалка (чтобы не влезать в еще большие долги) и закалка (чтобы отказаться от излишек и вернуться на привычные с Беларуси хлеб, воду и 81 автобус).

- Попадаешь в зависимость от работы, в случае безработицы рискуешь потерять "все".

Это одна из причин, по которой запас на черный день нужно иметь даже с кредитами. Есть большой соблазн ВСЕ заработанные деньги вкидывать в выплату кредитов, чтобы уменьшить проценты и поскорее избавиться от этого "бремени". И это неправильно - лучше заплатить немного больше в итоге, но иметь возможность изыскать средства для экстренных нужд или пережить временный кризис. В случае же, если кризис не прекращается и банк приходит за вашим имуществом - ну что же, нужно быть готовым и к этой ситуации. Например, пересесть с новой машины купленной в кредит на старую (которую не надо отдавать за бесценок по trade-in!), переехать из большого (но не своего) дома в меньший, купленный на разницу в эквити и баланса по кредиту.

Почему же это выгодно и как это поощеряется? За каждый доллар оплаченный кредиткой, банк, который выпустил эту кредитку, получает небольшой процент. А чтобы поощерять клиентов пользоваться именно своими кредитками, банк делится этим процентом с владельцем кредитки. Получается, что кредитка предоставляет мне гарантированную скидку на все товары, которые я куплю с ее помощью. Маленькую, но все же скидку, которую я не получу если куплю ту же сметану с помощью наличных или дебитовой карты.

Ну и конечно же, Великая кредитная история. Про нее можно писать долго, но суть такова: чем больше ты берешь и выплачиваешь в долг, тем больше к тебе доверия и, соответственно, лучшие условия для следующего кредита. Замкнутый круг, в который ты вступаешь взяв первый раз в долг (под дикие проценты) и никогда из него уже не выкарабкиваешься (т.к. чем дальше, тем лучше условия, при правильной игре). Существуют агенства, которые "ведут" историю каждого (!) налогоплательщика, платные сайты, которые покажут каждому его историю и форумы, где самые смекалистые налогоплательщики денно и нощно обсуждают как играть в эту игру.

Финансовые катастрофы случаются с теми кто живет в кредит приблизительно с такой же вероятностью, как и с теми, кто живет "по средствам" (при наличии головы на плечах). Однако первые живут свою (единственную) жизнь с удовольствием от материальных благ, а вторые с духовным удовлетворением от того, что они прожили жизнь "честно" и никому ничего не должны за свои похороны.

P.S. Еще я немного завидую американцам, что уже в 1935 у них были все те сервисы и удобства, которые начали приходить в Беларусь лишь в 90ые, а с некоторыми я познакомился только переехав в Москву в 2006. Но я все равно люблю Беларусь, Минск, своих друзей и близких, которых ужасно не хватает здесь, в Америке.

суббота, сентября 24, 2011

Артишоки

Вы, наверно, уже пробовали артишоки. Маринованные или в салате... или еще каким-то образом приготовленные. Мне очень нравится их спокойный и немного кисловатый привкус. Какое-то время я покупала их маринованные, в красивых баночках и в масле.
И вот как-то подумала, а дай-ка я про них почитаю... Нашла пару нехитрых рецептов и описание как чистить. Все просто и понятно. Верх и жесткие листья срезать, стебель укоротить, казалось бы...
То все присказка была. Однажды в магазине, я заметила свежие и прекрасные артишоки, они грустно смотрели на меня, прямо упрашивая взять их домой. Я сдалась и прихватила парочку с собой. Всего несколько, потому что я не могу усыновить все артишоки в магазине! Дома я бодро принялась резать всякие овощи, чтобы их потушить с артишоками (хотя, конечно, артишоков было всего 2, а остального намного больше, но так как артишоки тут важнее, то все остальное было признано лишь средством для усиления их аромата). И вот трепетный момент настал... Когда я выбирала их в магазине, сквозь свои розовые очки влюбленности, я даже не заметила, какие колючие верхушки листьев у этих негодников! Вобщем, уже на момент мытья стало ясно, что эти детки не так уж и просты. Как хорошая девочка, которая умеет пользоваться пошаговой инструкцией, я решила что пора бы им уж и верхушку отрезать! Раз они такие колючие и вообще негодяи. И вот, с моим когда-то давно точеным ножом наперевес я двинулась к артишокам, спокойно лежащим на разделочной доске. Они делали вид, что ни о чем не догадываются, тихо перешептывались и хихикали. То, что силы были не равны, стало понятно с первого подхода к негодяям. Они вырастили на себе такие листья, да проще кости резать, чем добраться до нежной и съедобной середины артишока... Я долго пилила и резала, ругаясь сквозь зубы, жесткую и колючую, зеленую верхушку. Но, то что я увидела меня не впечатлило... потому, что там внутри, было все то же самое! Там тоже листья и они тоже жесткие! Я подумала, что надо их резать еще беспощаднее, и стала прокладывать себе дорогу внутрь с ножом и некоторыми незамысловатыми словами, выражающими нервное и физическое напряжение, а также разочарование, от столь медленного приближения к цели. Все остальное-то готово!! Только артишки-то и ждем. Долго ли, коротко ли... Я добралась до листьев, которые в голодную зиму уж можно назвать мягкими, и стала резать покругу. Чтоб со всех сторон все было не зеленого, а светленького, желтого цвета. Таким и положено быть, каждому уважающему себя, сьедобному артишоку. Обрезала стебель и разрезала артишок наполовину...а ведь зря! Вобщем, не делайте так! Потому, что это как шиповник в котором из большого плода можно съесть только тоненькую шкурку, да и ту, надо долго и тщательно вычищать от семян и лохматых ворсинок, которые так или иначе попадут в нос и заставят чихать. Вот, примерно так же, вышло и с артишоком, только я его разрезала (на этот раз довольно легко, середина была уже мягкой) как из него посыпались длинные ворсинки, которые никто не ест (понятное дело, дураков нет). Тогда, я стала обрезать бока у двух половинок, пока не добралась до этого странного пуха.
Со вторым дитенышем артишока я, уже умудренная опытом, разобралась быстро. Закинула к остальным овощам и поставила тушиться.
Потом было вкусно, но я не могу назвать это незабываемыми ощущениями. Просто еще один овощ, так что артишоки выделки не стоили...
Мораль сей басни такова, если вы любите артишоки, не убивайте романтику и не покупайте их сырыми - одна морока и расстройство. Снаружи не ешь, внутри не ешь! Еще нужно найти то самое, сокровенное, место из которого можно вырезать пару кусочков артишочьего тела, не стоит оно того! Покупайте их готовыми - маринованными аккуратными кусочками, красиво сложенными в баночку и залитыми прозрачным маслом!


пятница, сентября 09, 2011

И смех, и грех, и немножко светофоров...

Я сегодня, впрочем как обычно, гуляла после работы. Вернувшись домой, я обнаружила что соевого супа дома-то и нет, да и сок, как-то, закончился. Ну, понятное дело, надо в магазин ехать. Спросила Павла, не желает ли он прокатиться, но он играл и никуда ехать не собирался, тот еще зерг! Вобщем, выпала мне долгая дорога... (тут недалеко, но как-то к слову пришлось :)
Я вобще не часто езжу одна, ну то есть, совсем не часто, то есть редко... эх,.. то есть не езжу я одна! А тут, зерги не хотят, а желудок настойчиво рекомендует соевого супа на ночь, да со шпинатом!..
И я поехала в магазин, с музыкой из Брата 2. Под фразу "We not gangsters, we are Russians" ловко вырулила со двора и покатила. Машин в такое время нет, что приятно, но я все равно, показывала все повороты (хочется сказать что по привычке, но честнее будет сказать - чтобы ее приобрести).
Приехав в магазин я взяла не корзину, (то есть коляску размером с дом) а маленькую корзинку. Обычно, такие меры предосторожности позволяют много не набирать. А то ведь, как бывает, пришел за жвачкой, а вышел с целой горой фруктов, овощей, полуфабрикатов, йогуртов и соков. Зная этот маленький свой..кхм... нюанс, я взяла корзинку. Проходя мимо всего, проходила мимо всего. Взяв того что нужно, того что все-равно сьедим, того что, а пусть полежит, и даже чуть-чуть того, что надо бы есть, но сложно, я побрела на кассу. Корзинка была все еще легкая, надо сказать.
Как совсем взрослая я погрузила в багажник все свои пакетики и поехала домой.
Ну, вот, как бы это сказать...всегда так бывает, что когда на тебя никто не смотрит, едешь ты себе, едешь и все-то у тебя нормально, и повороты покажешь и на светофорах постоишь и притормозишь, чтобы не сильно повредить выступающий пузик лежачего полицейского... но ведь никто же не смотрит! Никто не знает, какой ты молодец... А вот когда кто-то сидит рядом, он всегда знает, что вот тут, можно было начинать тормозить, на одну травинку раньше, и здесь надо было не так закладывать в поворот, и не стоять слишком далеко... ну, вобщем оно всегда, со стороны видней. Да ты и сам понимаешь, что со стороны-то хорошо видно, и стараешься не нервничать, а это-то и есть промах! Ведь, когда ты стараешься не нервничать... ты тут же это делаешь.
Вот и получается, что когда один и прерасен, никто не знает. Когда с кем-то, то не так уж ты и идеально ведешь...
Но это-то ладно, главное то, что пока я это все писала, мой суп "созрел"!

четверг, сентября 08, 2011

Зайцелоп обыкновенный.



Лишь юный зайцелоп, еще бескрылый отрок,
Поймет печаль и прелесть первых зимних дней...


- Зайцелоп (Wolpertinger) про этих любопытных животных известно немного. Зайцелопы рождаются зрячими, (по 3-5 зайциков в помете) сразу с маленькими рожками, которые уже в первые годы жизни активно растут, достигая нормального размера уже к 5 году жизни. Крылья у юных зайцелопов пробиваются значительно позже, (к седьмому году) когда особи уже становятся половозрелыми и могут приносить потомство. Продолжительность жизни зайцелопа, до сих пор точно не установлена. Примерный рацион питания и ареал обитания этого вида можно найти в монографиях профессора В.Ю. Ил***на от 1937 года. Более точных сведений с тех пор получено не было.

Так вот к чему это я? У меня теперь есть свой личный, маленькай зайцелоп!!
Он еще крошка, судя по размеру и окрасу рогов (темные на концах) это мальчик! Я думаю, что ему примерно года 3-4, он мал, прекрасен и, как и положено любому зайцелопу, горд! Он волоок и строг. Цвета теплой осенней тыквы покрытой инеем. На стрелках ушей его, устремленных вверх, под углом набирающего высоту самолета, белые волоски. Внутренняя часть ушек цвета инея. Розовый нос его суров и застыл в глубоком познании окружающей среды. На спине можно примерно нащупать место, где ко
гда-то появятся крылья. (Если только он даст щупать свою спину, абсолютно незнакомому человеку, в чем я очень сомневаюсь).
Он сидит на столе и смотрит, как я пишу на блог или просто наблюдает как и что я делаю. Когда я ем, он скромно отводит глаза, от всех угощений отказывается вежливо, но непреклонно. Я даже не знаю, когда он что-то ест, может пока я сплю... Вобщем, теперь у меня есть верный друг и товарищ. Только я пока не придумала как его назвать. Буду признательна, если мне помогут читатели. :)


З.Ы.: Его для меня поймал Паша, когда был в Лас Вегасе, вроде пустыня, а зайцелопы водятся (пожимает плечами) хмммм...

вторник, сентября 06, 2011

Воспоминания детства.

Пару дней назад, вечером, вздумалось мне пойти погулять. Ну, и почему бы не пойти, раз вздумалось?
На улице было уже темно, горели фонари и было темное небо. Я потихоньку брела в сторону "подальше от дома" и в тут в воздухе запахло...
У нас в СоКал (South California)конечно, стоят общественные грили и часто "продвинутые по грилям" семейные калифорнийцы покупают домой свой собственный. Но ведь гриль, какой-бы он был, не может дать такого запаха. А пахнуть внезапно стало отовсюду. Вот будто, сидел этот запах за низкорослым кустом и ждал меня, а потом выпрыгнул и окружил меня со всех сторон сразу. И я прямо унеслась в детство...в скрипучий снег и раннее утро. В пору, когда ты не проснувшись толком, но уже нафаршированный бутербродом с "докторской" и чаем, недовольно и по невольно-утреннему бурчишь.(Потому что, утро еще может придти, когда ты сам проснешься, а не когда кто-то добрый и мама стянут с тебя одеяло, чтоб ты поскорее замерз и поднялся :) Когда в это холодное и такое еще темное утро, тебе надо одеть на себя всю эту одежду и обувь, которую если свалить в угол - получится гора. Тебе надо одеть всю эту гору одежды и идти на холод утра. А на улице горят фонари и их свет немилосердно отражается от свежего, нападавшего за ночь снега. И вот ты стоишь на остановке, пытаясь засунуть голову поглубже в воротник и шарфик, как маленькая черепашка, на хородном пронизывающем ветру. А потом приходит троллейбус и он такой как надо - синий с белым и с очень желтым светом в больших замерзших окнах. Ты садишься на скрипучее и замерзшее сидение, и дремлешь. Через минут пятнадцать тебя будят и ты снова идешь. Ставишь ногу на первую степеньку, вдыхаешь полной грудью морозный воздух утра и вокзала. Идешь в переход, а там шум и разговоры, и прощания кого-то с кем-то, и объявления об отходящих поездах. И везде этот запах угля, железной дороги и мороза. А потом, уже спешно, ты идешь по крытой стеклянной галерее, которая всегда кажется такой странной и ненастоящей. Потом будет снова этот резкий и морозный запах и бегущие, чтоб успеть зайти в свой вагон до отхода поезда, люди. И первый гудок поезда, который все так-же странно и немного сладко пахнет вокзалом. А потом будет другой вокзал, и первый утренний, очень холодный автобус. Он будет ехать через лес и через заснеженные села, чтобы приехать в нашу деревню, стящую среди полей. Там будет родной, зеленый забор и много-много снега, который никто не убирает и там можно увидеть сколько же его нападало! Он такой глубокий пушисто-белый и им, как одеялом накрыто все поле, весь огород и двор, крыши домов и сараев. Только на дорогах следы от колес и грязные разводы по краям на обочинах. Но везде, куда ни глянь, все бело. Мы будем идти след с след, чтоб поменьше снега набралось на одежду, как в северную экспедицию, обходить дом пробираясь к бабушкиной двери. Будем стучать в окошко кухни, где на стульчике, уже подогрев дом к нашему приезду сидит сама бабушка. Мы будем долго здороваться и раздеваться, искать тапочки и разговаривать, а потом пить чай и завтракать.
Еще несколько шагов и запаха как не бывало...и я стою на пешеходной дорожке, в вечном лете. Кругом зеленые деревья и кусты, много зеленой травы и темное вечернее небо надо мной. Все, что только что казалось таким реальным, все было просто иллюзией. Запах возродил десткие переживания, воспоминания и унесся с ветром, а я пошла себе дальше. Нагулявшись, я возвращалась той же дорогой, но уже не слышала того запаха. Может оно и к лучшему, ведь дава раза, воспоминания об одном и том же не могут быть такими яркими. И я шла среди зелени лета, а мысли мои, все возвращались к зиме и запаху вокзала.

четверг, сентября 01, 2011

Мы их не пускаем домой...

У нас перед дверью стоит обувь. Иногда там собирается много разномастной и разноцветной толпы (4-5 пар), а бывает буквально парочка. Все они стоят прямо перед дверью, на коврике.
Мои черные кроссовки: один задумчиво изучает что-то в небе, приподняв нос и немного оперевшись о порог, второй отдыхает, тихонько лежа на боку. Вторая пара кроссовок (которые я сейчас одеваю немного чаще). Они тихонько шепчутся, стоя прижавшись носами друг к другу... Пашкины туфли немного поругавшись смотрят в разные стороны. Шлепки так и вообще, разошлись по сторонам и делают что-то порознь... Иногда там еще стоят мои босоножки, они любят плотно прижаться к стенке и оттуда следить за соседской кошкой.
Я люблю наблюдать за обувью, я смотрю на нее сверху, и мне кажется - она видит совершенно другую картину мира. Все должно выглядеть иначе, если смотреть с земли. И ведь каждый раз, картинка меняется, что-то двигается, кто-то из них меняет положение, поворачивается на другой бочок, подвигается поближе к друзьям или обижается и немного отходит в сторону.
Мои туфли, порой придают серьезность всей композиции, гордо глядя на спортивных друзей своих и немного хмуря строго-остренькие носики. Порой, прибегает и другая обувь постоять за порогом, пока у нас гости, наши туфли тоже шепчутся о своем.
Теперь всегда, выходя за порог утром, я обращаю внимания на обувь, потому что каждый день это новая история. Лето - это маленькая жизнь, но так как у нас тут всегда лето, то жизнь эта, плавно и бесконечно течет для нас и нашей обуви за порогом на коврике.

понедельник, августа 29, 2011

Сегодня тепло!

У нас сегодня тепло! Это значит - что очень тепло! Я это поняла, только когда подходя к магазину, обнаружила, что чувствую себя как на курорте, когда вокруг колосятся пальмы и птицам лень орать, они просто сидят в тени раскидистых кустов. Когда над асфальтом виден поднимающийся горячий воздух и заходя в магазин я не мерзну, как это всегда бывает, а очень даже нормально себя чувствую.
Это курортное настроение не могут испортить квёлые от жары людишки в форме продавцов, с их уставше-унылым "How are you..." (по интонации больше напоминающем "Wha'd you wan'"). И тогда, я улыбаясь отвечаю, что у меня-то все отлично!! Лето, на улице тепло, в Испании в такое время сиеста и вообще хорошо мне, выходной ведь! Они конечно возражают, что не просто тепло, а freaking тепло и что тепло тут каждый день, но за что такое-то??
Глупенькие они, потому что! Вот пусть бы они поехали туда, где милые сердцу троллейбусы разбрызгивая грязь мокрыми калошами колес неспешно ездят по вытоптанным за лето колеям асфальта...где люди на остановках, точно грибы под зонтиками, ждут транспорта и лучшее, что можно видеть за день - один лучик солнца на унылом сером небе... Ха, вот тогда они вспомнят про немилосердную Калифорнию с постоянным солнцем и синим небом. Вот тогда они поймут, каково это - ждать лета! В Калифорнии, к слову сказать, тоже бывают дожди и хмурое небо и все сразу впадают в глубокий депресняк, если небо не такое как им хочется целых ТРИ (3) дня! Ну как же так жить!! А сегодня солнце и тепло!! Я рада тому что это так, и что выходные!
А завтра понедельник и как-то, кажется мне, я буду рада тому, что нужно идти на работу!! Ведь там, можно смеяться с названий, играть со словами и пялиться в мониторы весь день - все как я люблю! А еще там можно заработать много денег, чтобы когда-то, жить припеваючи не заботиться о том, что где-то троллейбусы ездят по грязи и нет солнца. Когда-то, отмахиваясь от жары я буду гундося произносить "Боже мой, это вечное лето! Ах, ну пойдемте же скорее в прохладу кондиционЭра". Давайте станем "эмансипированными гастарбайтерами" - новым видом преуспевающих беженцев от снега.