Вчера был рабочий день, а вечером оказалось, что у одного из коллег ДР. И мы пошли празднично есть краба в ресторан.
Место это - довольно странное. Обстановка внутри проста: из досок сбит каркас чтобы создавалось впечатление, будто ты внутри старой лодки (у меня впечатление, осознав что оно кому-то что-то должно, решило не создаваться!) Все доски расписаны маркерами, росписи типа “За орду!” и более осмысленные "Киса и Ося здесь были".
Кормят там только вареными морскими гадами в соусе (сезонные дешевле). Соусы отличаются по остроте, а гады по размеры и видам. Самые вкусные (для меня) – это ноги королевского краба. По количеству гадов определяется их цена. Каждый день привозят свежих и пишут цену за фунт на белой доске за барной стойкой, когда количество уменьшается, а желающие нет – цена за фунт растет.
Ноги краба самые дорогие, но и поесть там есть чего, фунт (453.59237 граммов) - это 3 ноги. Нож для крабов помогает открывать скорлупу разрезая ее, получается неплохо. Нож подали (конечно!) пластиковый, но ноги не слишком жесткие, только колючие и держать их лучше через салфетку. Вообщем, когда ты приходишь и первый ужас проходит... тебе находят столик и ты можешь сесть и взять соду.
В чем же ужас? Посетители ресторана сидят за столами заваленными пакетами, везде валяются салфетки, руки в соусе по локоть, а еще та-даам специальные слюнявчики (конечно из пакета)!!! Блюда, или лучше сказать еду, подают в полиэтиленовых пакетах! Это: креветки, ноги, ракушки, устрицы или раки в соусе. Батат ( «сладкая картошка») фри, в качестве аперитива. А подают его в пластиковой вазочке, куда постелена бумажка. Если решишь испачкаться, а ты решишь! На столе стоит рулон салфеток. Из гарниров наблюдается: картошка в мундирах (найдете прямо в пакете с гадами) и кукуруза, похожая на мыло по вкусу и консистенции (еще на початке, но гадость)!
Теперь как это выглядит... Перед рестораном многие тысячи людей в очереди, ты ждешь перекличку и каждый раз бодро отвечаешь "есть", «тута я» и прочие глупости. Если не услышал – не проблема, найдешь свое имя последней строкой в списке 135-ый ха-ха, сам виноват (достаточно драматично для голодных людей).
Когда придет очередь (мы ждали всего час), тебя посадят за стол, на котором просто лежит бумажка. Она не промокает и стол потом чистый (что удобно и невероятно практично :)), можно просто скинуть все свинство в мусор и вуаля - постелил новую бумажку и стол готов! Рядом стоят салфетки и все ими быстренько судорожно обматываются и стелят на колени и на стол перед собой. Потом приходят за заказом на напитки и приносят всем холодный химический чай без сахара, очень пахнущий хлоркой лимонад, неправильно разведенный из концентрата спрайт или не прекрасную что-то – колу (не думаю что можно понять, пепси это или кока).
Мой стакан опустел наполовину и официант хотел забрать, но я вцепилась в него и не отдала. Он конечно хотел обновить, но нужно ведь спрашивать - я же голодная, могу и укусить, если что!!! В другой раз он попросил на это разрешение... и сделал испуганный вид - "Можно, тетя?" Я позволила, а куда деваться. Потом прибежала девушка и мило всем повязала слюнявчики из пакетика. Очень похоже, что просто разрезанный наполовину магазинный упаковочный пакет, с символикой ресторана. И лишь потом, замученным химией желудкам приносят бататошку и гадов.
Выглядит все очень романтично... официант, молодой человек в вольной одежде, приносит цинковое ведро и доставая из него пакет оглашает, что у него есть. Нужно быстро подраться за столом за “кто первый получит” и приятного аппетита! Можно еще захотеть лимон, тогда вам принесут его резаный на небольшие куски или половинки и просто вывалят горкой на стол, не переводить же тарелку! Вот с таким безобразием из пакетов, лимонов и бататов на столе и начинается "пир". Вот и на здоровье! И, конечно же, нет вилок - их же потом мыть и из пакетика удобнее.
Если после всего этого ваш интерес и аппетит еще не угасли... мням! Ноги были вкусные! Также я имела честь отведать креветок из Пашкиного пакетика, мой «неголодный» муж откушав фунт креветок нашел себя еще менее голодным и закончив трапезу мытьем рук (лимонным соком и салфетками предусмотренными для тех, кто уже и сам собирался уходить) или водой с пеной (мыло уже закончилось), мы расплатились и откланялись.
Довольно тяжело с первого раза слопать столько рыбы толком без гарнира и со специями. Но мы не боимся трудностей! И это был уже второй раз, так что, все прошло отлично.
